الفحوصات البيطرية بمجازر الدواجن

15

يجب ان تغطى هذه الفحوصات جميع مراحل وخطوات هذه الصناعة من قبل باب المزرعة وحتى نما قبل طبق المستهلك. ويقوم بها الاطباء البيطريون واطباء المجازر. ويقصد بالدواجن:الدجاج/البط/الاوز/الحمام/الرومى/النعام. تتم الفحوص البيطرية بمجازر الدواجن على…