مواصفات الماعز النموذجى لإنتاج اللبن
بقلم الاستاذ الدكتور مصطفى فايز كلية الطب البيطرى جامعة قناة السويس
يتشابه نموذج ماعز اللبن مع نموذج ماشية اللبن من جميع النواحى، خصوصًا كبر حجم الضرع ومواصفاته الفسيولوجية وشكل الحلمات، كذلك من حيث استطالة الجسم وشكله المخروطى.
ونموذج ماعز اللبن يمثله حيوان نحيف؛ وذلك لأنه لا يخزن طاقة الغذاء فى صورة لحم ودهن، ولكنه يحولها إلى لبن يفرزه بعد تكوينه مباشرة. ولأنه ينتج كمية كبيرة من اللبن فإن سعة الكرش تكون كبيرة نسبيًًا؛ لتسمح له بالحصول على كميات من الغذاء تكفى الإنتاج المرتفع.