مواصفات الحيوان النموذجى لإنتاج الضأن

بقلم الدكتور/ مصطفى فايز كلية الطب البيطرى جامعة قناة السويس

0 1٬206

نموذج الضأن يكون صغير الرأس، ذا جبهة عريضة وفم واسع وأعين واسعة لامعة توحى بالصحة والقوة، وتتصل الرأس بالجسم برقبة قصيرة عريضة مغطاة بعضلات كبيرة.

أما الجسم فهو عبارة عن متوازى مستطيلات خطوطه مستقيمة خصوصًا خط الظهر. ويكون الظهر عريضًا والجسم عميقًا؛ أى أن محيط الصدر كبير.


ويصعب تحسس نتوءات العمود الفقرى أو عظام الجسم الأخرى؛ لأنها مغظاة باللحم والدهن جيدًًا. وتكون الأفخاذ كبيرة مندمجة والكفل عريض، والأرجل الأمامية والخلفية قصيرة مستقيمة.

بجانب هذه المواصفات الشكلية يجب أن تتوافر فى الحيوان النموذجى لإنتاج الضأن؛ القدرة العالية على الرعى، والكفاءة المرتفعة فى تحويل الغذاء الذى يتناوله إلى لحم، وأن يكون سريع النمو وتركيب ذبيحته مرغوبًا فيها، خصوصًا من حيث نسبة الدهن وتوزيعه على أجزاء الجسم المختلفة.

 

قد يعجبك ايضا

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق