كيف يمكن تحسين إنتاج البط فى مصر؟
بقلم الدكتور / مصطفى فايز كلية الطب البيطرى جامعة قناة السويس
إنتاج البط فى مصر يبلغ نحو أربعة ملايين بطة سنويًا؛ يعنى أقل من 7% من عدد الدواجن.
وهذا طبعًا رقم صغير جدًا بالنسبة لعدد السكان؛ حيث إن نصيب الفرد من البط بهذه الصورة لا يزيد على نصف كيلو جرام فقط فى العام .
ولتحسين إنتاج البط فى مصر يجب بالآتى:
1- الاهتمام بالدور الإرشادى لتوعية المربين بأفضل طرق التربية والتغذية.
2- ضرورة تشغيل المزارع بكامل طاقتها؛ ليرتفع العائد على رأس مال المستثمر، والعمل على الاهتمام بإنتاج مستلزمات الإنتاج وتحسينها، وعدم الاعتماد على استيرادها، وحمايتها من التغيرات السعرية.
3- تشجيع القطاع الخاص على إقامة المشروعات.
4- الاهتمام بزيادة المحاصيل التى تنتج الحبوب اللازمة لتغذية الدواجن؛ مثل الذرة الرفيعة وقمح العلف والشعير؛ كبديل للذرة الصفراء خارج الوادى.
5- تشجيع الخريجين على إقامة مثل هذه المشروعات؛ لما تحتاجه من رأس مال قليل وزيادة العائد على رأس المال وخاصة فى الأراضى الجديدة.
6- العمل على تداول المعلومات فى مجالات تربية البط، والمساعدة على تسويقه وانتشار تربيته والإفادة من مميزاته.
7- حل المشكلات التسويقية للبط.