فكرة سلالات كتاكيت اللحم

د. مصطفى فايز استاذ الطب البيطرى - جامعة قناة السويس

0 773

 

لانتاج جيل بدارى اللحم، لابد من وجود جيل الآباء والأمهات، وللحصول على جيل الآباء والأمهات لابد من وجود جيل الجدود والجدات، وللحصول على جيل الجدود والجدات لابد من وجود جيل السلالات النقية (الأصول). ويلاحظ أن كتاكيت اللحم هذه التى يمكن أن نسميها بدارى التسمين هى سلالات هجن لانها تكونت نتيجة للتهجين بين سلالتين مختلفتيناحداهما خصصت كى تكون سلالة الآباء والآخرى خصصت لتكون سلالة الأمهات، وكل سلالة من سلاسلات الآباء والآمهات تكونت نتيجة خلط سلالتين نقيتين، ويطلق على كل منهما سلالة الجدود والجدات على التوالى.


واذا أحببت أن تبدأ من جيل السلالات النقية فمن الممكن أن ترتب حكاية كتاكيت اللحم كالآتى:

– تتكون الأنواع القياسية من السلالات النقية بواسطة طرق التربية والانتخاب على أجيال متعاقبة، وتسمى بقطعان الأصول.

– تستخدم تربية الأقارب لتركيز وتثبيت الصفات الوراثية المطلوبة من كل سلالة.

– تختبر القوة الاتحادية لهذه السلالات مع بعضها لاختيار أفضلها حسب الصفات المطلوبة لكل خط، والصفات التى تراعى عند اختيار سلالات خط الذكور (سلالة الآباء) هى صفات النمو وصفات الجسم (الذبيحة) بصفة أساسية، وصفات ثانوية.

أما بالنسبة لخط الاناث (سلالة الأمهات) فالعكس صحيح، حيث نهتم بصفات انتاج البيض والفقس بصفة أساسية وصفات النمو وصفات الجسم (الذبيحة) بصفة ثانوية.

للمزيد اضغط هنا

قد يعجبك ايضا

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق