مستقبل أمن المياه والغذاء واللحوم والالبان
د. مصطفى فايز استاذ الطب البيطرى - جامعة قناة السويس
يجب الانتهاء من وضع الدراسات الخاصة باحتياجاتنا المستقبلية من الحاصلات الاستراتيجية التى نعانى فجوة غذائية كبيرة فيها وعلى راسها القمح والذرة والفول والعدس والسكر وزيوت الطعام بالاضافة الى اللحوم الحمراء والالبان والشحوم الحيوانية والاسماك والمساحات المطلوبة لكل كحصول لتحقيق الاكتفاء الذاتى الامن منها والاماكن المقترحة لذراعتها فى الداخل والخارج والجدوى الاقتصادية لهذه الزراعات والمردود الاجتماعى والاستقرار المجتمعى المرتبط بتوفير هذه الحاصلات.
وقد يحتاج الامر ايضا الى ضرورة الاهتمام بعدم ارتفاع اسعار الاسمدة والتقاوى عالية الانتاجية لتشجيع المزارعين على الزراعة وزيادة الانتاجية بما يعود بالنفع على الدولة اولا نتيجة تقليل الاستيراد من السلع التى زادت انتاجيتها بالاضافة الى التحول منسياسة الردع والغرامات العالية الى سياسة الحوافز للمزارعين الذين يتحولون من زراعات الارز الى الذرة ومحاصيل الزيوت مثل فول الصويا وتباع الشمس .
وكذلك التحول من الاسراف فى زراعة البرسيم الى التوازن بينه وبين القمح والفول .
وفتح باب التسلم من جميع هذه الزراعات بدلا من المعاناة التى عصفت بالمزارعيين هذا العام لمنع توريد الذرة ومحاصيل الزيوت التى تفضل مصانع الزيوت استيراد الخام منها بدلا من تسلم البذور وعصرها.
