يؤكدون أنها آمنة .. حسنة المذاق تم مؤخرا فتح باب الاستيراد لأول مرة للحوم الاثيوبية التى توفرها الشركات المستوردة بأسعار مناسبة للأسرة المصرية، خاصة بعد الارتفاع الجنونى لأسعار اللحوم البلدية عند الجزارين. خبراء: هذه اللحوم جيدة جدا..…

دور مدير المزرعة. أنواع المزارع فى مصر. نظم ادارة المزارع. تعتبر الادارة أهم عناصر الانتاج فى أى وحدة انتاجية؛ لأنها العنصر الذى يتولى عملية توظيف توليفات العناصر الأخرى وفقا لنظم وتقنيات محددة، ويراقب عملية الانتاج، وتحتاج الادارة الى…

يمكن مجابهة ظاهرة شوادر اللحوم؛ بتفعيل القوانين والقرارات الوزارية بشأنها، والعمل على زيادة الوعى الصحى لدي الجزارين. كيف يمكن مجابهة المشكلات الآتية؟ شوادر بيع اللحوم. نقل الذبائح. عرض اللحوم؟ يمكن مجابهة مشكلات شوادر بيع اللحوم والنقل غير…

كيف تصل بمشروعك الى بر الأمان؟ يراعى اختيار الحيوان المناسب اقتصاديا من ناحية العمر والوزن .. مـــع استبعاد الأفــــــراد بطيئـة النمــو لعــــــدم جـــــدواها. الأعلاف الخضراء مهمة.. لكونها عليقة متزنة غذائيا.. كما أنها أرخض أسلوب للتسمين.…

كيف تفحص الحصان وتختبر سلامته وصحته؟ تفحص الخيول عادة فى اسطبلاتها بعد أخذها قسطا من الراحة.. أى بعد رجوعها من العمل بحوالى ساعة، وذلك للتعرف على بعض خصالها الرديئة ان وجدت. يقف الفاحص أمام الحيوان ويلقى نظرة عامة تشمل تطابق نصفى الحيوان…

دراسة جدوى أى مشروع.. تتضمن الجوانب الفنية والتسويقية.. والمالية والتمويلية.. والاجتماعية.. والادارية والتنظيمية.. ثم الدراسة القانونية والجدوى الاقتصادية عند عمل أى مشروع من مشاريع الانتاج الحيوانى يجب أن يمر بمجموعة من المراحل لتحقيقه…

تعتبر الجلود أثمن المخلفات الحيوانية على الاطلاق بوصفها أحد المصادر الداعمة للدخل القومى. وقد أدى ظهور المجازر الحديثة الى المحافظة على تلك الثروة الهائلة من الجلود وحفظها واستخدامها الاستخدام الأمثل. وتشمل الجلود التى يمكن أن تحصل عليها من…

التعريف بالمشروع: هو مشروع صغير لتصنيع أعلاف الدواجن وتحويلها من الصورة الأولية كمادة خام الى الشكل المناسب وبالحجم المناسب لتكون صالحة للاستهلاك المباشر، مع وضع بعض الاضافات على هذه المواد لتشجيع النمو وتعويض الطيور عن العناصر الغذائية…

تظل أزمة الثروة الحيوانية قائمةتبحث عن حلول عملية لتوفير البروتين الحيوانى بسعر معقولمستقبلا؛ لأنها متى بقيت موجودة لن تجدى نفعا معها حلول مؤقتة. "قضية العدد" تفتح ملف الثروة الحيوانية انتاجا وتسويقا وأسعارا واستيرادا، فى محاولة لكشف مواطن…

المسكوفى أكثر الطيور قدرة على هضم مخلفات الغذاء الانسانى والنباتى.. ما يقلل تكلفة مشروعه تعتبر تربية البط المسكوفى من المشروعات الناجحة جدا، خاصة فى البيئة الريفية ما يعد مصدرا جيدا للدخل واللحوم التى تسد احتياجاتنا الوطنية، فهو أكثر الطيور…