FARM CARING -

من وراء ظاهرة الزيادة المستمرة فى أسعار اللحوم؟ لا يكاد يمر شهر الا وترتفع أسعار اللحوم بدون أى مبرر.. الكل يلقى بالتهمة على الآخر. الجزارون يشيرون بأصابع الاتهام الى المنتجين والمربين الذين يلقون بدورهم التهمة على منتجى الأعلاف.…

يجب أن تكون التغذية متزنة على مدار السنة.. تعتمد أساسا على الأعلاف الخضراء، مع استكمال الاحتياجات الغذائية من الأعلاف المركزة ينصح باتباع طريقة المثلثات لتجفيف الدريس؛ كى يقل زمن التجفيف ويقل الفقد فى المركبات الغذائية،…

تواجه مصر معضلة كبيرة، تتمثل فى النقص الواضح فى كميات اللحوم التى يتطلبها الحد الأدنى لاستهلاك السكان.. وقد استفحلت هذه المشكلة على مدار سنوات لأسباب كان من السهل علاجها فى بدايتها.. وبما أن الأمر قد وصل الى هذه الخطورة فاننا نعرض فيما يلى:…

زاد الاهتمام بالماعز فى السنوات الأخيرة على المستوى العالمى؛ نظرا لأنه حيوان متعدد الأغراض الانتاجية. حيث يربى لأجل الحصول على: اللبن واللحم والشعر والجلد والسماد، بالاضافة الى قدرتة على المعيشة فى الظروف الصعبة، ومن ثم فهو مشروع مريح جدا…

جدرى الحمام فيروس شديد المقاومة يقاوم المطهرات والجفاف هو مرض من الأمراض الفيروسيه الخطيرة التى تصيب الحمام فى جميع الأعمار ولكن بصورة شديدة فى الزغاليل، وينتشر بصورة وبائية عند ارتفاع درجة الحرارة، خاصة خلال فصل الصيف.. وفيروس…

  الجاموس يعتبر حيوانا أساسيا لانتاج اللبن؛ حيث انه ينتج حوالى 58% من انتاج اللبن فى مصر. ومن أهم العوامل المؤثرة على عمر البلوغ عند أول ولادة: نظام التغذية والرعاية قبل الفطام، ونظام الفطام المتبع؛ حيث ان الاهتمام بالعجلات منذ ولادتها…

- السرسوب هو العنصر الأساسى فى امداد العجول بالأجسام المناعية.. ويساعد فى ازالة البقايا من القناة الهضمية – كيف تتم  تغذية العجول الرضيعة؟ وما مدة الرضاعة الطبيعية؟ أجرى "دليل تاما" هذا الحوار مع الخبير محمد واعر –مدير مزارع دينا-، تطرق…

هل تعلم .. - ان نسبة فيتامين (ج) فى حليب الابل تبلغ ثلاثة اضعاف نسبة فى حليب الابقار؟ - ان حليب الابل يحتوى على نسبة كبيرة من فيتامين (أ)؟ - ان حليب الابل يحتوى انواعا عديدة من الاملاح المعدنية…

يصر بعض المستوردين على استيراد بقايا اللحوم وتوزيعها فى الأسواق بدعوى أنها أرخص سعرا فى مقابل أسعار اللحوم البلدية التى ارتفعت لمعدلات قياسية وأيضا فى مقابل أسعار اللحوم الاثيوبية وغيرها التى تجاوزت الثلاثين جنيها، بينما تباع بقايا اللحوم…

تعتبر اللحوم الحمراء من أهم مصادر البروتين الحيوانى كغذاء أساسى لا غنى عنه للانسان. واللحوم –بجانب أهميتها الغذائية- تقوم بدور بارز فى اقتصاديات الدول، كما لها أهمية بالغة للصحة العامة للمواطنين؛ فقد تعددت الأمراض المعدية والوبائية التى…