الثروه الحيوانيه

الارشاد بتعبير عام، نظام للتعليم فى غير المدرسة؛ حيث يتعلم الكبار والشباب عن طريق العمل... ويتبادل الفنيون العلم والمعرفة لتنمية الثقافات المهنية على هدى من الاتجاهات العلمية الحديثة... ومن ثم فهو عمل مشترك يتعاون فى أدائه الفنيون…

ازدادت أسعار اللحوم البلدية اشتعالا، وهناك حالة من عدم الاستقرار انتابت سوق اللحوم نتيجة ضعف الرقابة، والضحية فى ظل هذه الأوضاع هو المستهلك الذى وجد أن الحل تجاه ذلك الموقف هو اما تخفيض معدل الاستهلاك لكى تظل ميزانية شراء اللحوم…

تتعدد أمراض الأبقار وتتنوع بين بكتيرية وفطرية وفيروسية.. وسنخص بالذكر فى هذا الموضوع "10" أمراض تعد هى الأخطر والأهم فى هذا الاطار.. وسنركز على طرق الوقاية منها تلافيا لوقوعها.. مع ملاحظة أن بعض الأمراض تتشابه فيما بينها ويحدث خلط…

- عدم توافر معالف مناسبة لاعمار واحجام الطيور .. يئدى الى تناثر الغليقة وعدم الاستفادة منها . - زيادة عدد الكتاكيت فى المتر المربع تؤثر على حيويتها .. وتؤدى الى تفشى داء الافتراس بينها. عشرات المشكلات يقابلها كل من يقوم بانتاج دجاج اللحم…

أول دراسة عالمية " متعددة المراكز " فى تاريخ صناعة الدواجن المصرية لبحث: سواء فى مجال الرعاية الصحية أو البيطرية، أصبحت الدراسات متعددة المراكز، طويلة الأمد، هى الأساس فى صناعة القرار على مستوى العالم. ويقصد بمصطلح "متعددة…

تعتبر اللحوم من أهم مكوناتالوجبة الغذائية؛ وذلكـ لما تحتويه من مركبات غذائية لها أهميتها فى تركيب ونمو الجسم ومده بالطاقة اللازمة؛ لذا يجب أن تصل الينا اللحوم وهى خالية من الميكروبات التى تجعلها غير صالحة للأكل أو فاسدة.. فتعال نعرف حكاية…

زاد الاهتمام بالماعز فى السنوات الأخيرة على المستوى العالمى؛ نظرا لأنه حيوان متعدد الأغراض الانتاجية. حيث يربى لأجل الحصول على: اللبن واللحم والشعر والجلد والسماد، بالاضافة الى قدرتة على المعيشة فى الظروف الصعبة، ومن ثم فهو مشروع مريح جدا…

تعتبر اللحوم الحمراء من أهم مصادر البروتين الحيوانى كغذاء أساسى لا غنى عنه للانسان. واللحوم –بجانب أهميتها الغذائية- تقوم بدور بارز فى اقتصاديات الدول، كما لها أهمية بالغة للصحة العامة للمواطنين؛ فقد تعددت الأمراض المعدية والوبائية التى…

الأمراض الوافدة هى المسببات المرضية التى لم تسجل من قبل داخل نطاق الدولة وتنتقل اليها من الحيوانات الحية او منتجاتها مباشرة او من خلال اى عواءل وسيطة او ناقلة . ومنها ما ينتقل بين الدول والقارات على نطاق جغرافى واسع من خلال عوائل ناقلة مثل…

تعانى مصر فى الوقت الحالى نقصا فى اللحوم اللازمة لتموين سكانها ويرجع ذلك الى القصور ما يذبح من الحيوانات عددا ووزنا عن الوفاء باحتياجات السكان. وقد ساعد على تفاقم الحالة مايلى: 1-ازدياد القوة الشرائية عند الافراد . 2-ذبح صغار…